さあ食べよう

おいしいもつ鍋の食べ方

■もつ鍋が届いたら最初に■



お召し上がり前にスープ・牛小腸を自然解凍してください。
牛小腸は下処理をしてますが気になる方は軽く水洗いしてください。
もつ鍋に入れる野菜をご用意ください。

■■ 野菜の目安です ■■


キャベツ
１人前
150g



2人前　300g
3人前　450g
4人前　600g

もやし
１人前
30g

2人前　60g
3人前　90g
4人前　120g

ごぼう
１人前
25g



2人前　50g
3人前　75g
4人前　100g

ニラ
１人前
25g



２人前　50g
３人前　75g
４人前　100g





■ 野菜が準備できましたら ■


　スープを鍋にいれ火にかけます



凍ったままの場合は弱火でゆっくりと温めてください。

湯気が出てきたらもつとにんにくを入れます



もつが凍ったままの場合は弱火でゆっくりと温めてください。 にんにくはカップ容器に入っていますご家庭で用意された分もお好みでご調整ください。




もつに火が通ったら用意した野菜をいれます



野菜の順番は火の通りにくいものからいれてください。

煮立ってきたら金ゴマ、鷹の爪をかけて出来上がりです



お好みで量を調整ください。※最後にちゃんぽん麵、雑炊と両方召し上がる場合は残りのスープの量を調整しながらお召し上がりください。




なべの〆には　ちゃんぽん麺を



長時間煮込みますとスープが濃くなってしまいますのでお気をつけください。

ご飯と卵で雑炊もできます



※スープを残さないと雑炊はできません。量を調整しながらお召し上がりください。